Laporan Kursus bulan Juni 2011 (Batch I)

Kali ini kursus Kue international, ada cheese cake n ada opera cake..

Thanks utk kehadirannya ya... seneng dapat testimoni dari ibu ibu peserta (Mba Santy & Sandra) bahwa kuenya enak n pada suka sama kuenya.... paling seneng lagi karena udah ada pada praktek n succesfull... :)

sukses utk semua yaa...  

Salam,

Debz MACC

LAPORAN KURSUS BULAN MEI 2011

nah...akhirnya sempet juga posting laporan foto...

Kali ini waktu kursus di bulan Mei 2011,... Cupcake with buttercream..

Seneng deh liat para ibu ibu yang lagi asyik mendekor :)

Dan ini nih hasilnya :)

  

sukses ya Ibu - Ibu... sampai ketemu di kelas2 selanjutnya :)

Salam,

Debz MACC

Kursus di bulan Juli 2011

The class is back ! ! :)

Jadwal kursus bulan Juli 2011 :

Cupcake hias dengan fondant : 

Kapan ?   3 Juli 2011, mulai jam 9.30 pagi sampai jam 4 sore, atau sampai selesai.

Berapa jumlah pesertanya ? minimal 3 peserta & maksimal 5 peserta. 

Apa aja materinya ?  Seperti biasa, peserta akan mendapatkan materi mulai dari pengenalan bahan cupcake, pembuatan si cupcake itu sendiri, kemudian pengenalan bahan fondant & proses pewarnaan, pembuatan hiasan cupcake dari fondant. Hiasan hiasan itu akan terdiri dari bentuk bentuk dasar, daun daunan, bunga bungaan, hewan (anjing, kelinci, kura-kura, domba, bebek dan anak2nya, monyet), manusia (dewasa).

Bonusnya ?   Menghias minicake dengan ornamen bayi & perlengkapannya yang dibikin juga.

Jadi totalnya dapat aja nih ?   Cupcake 6 buah dan kotaknya dan semua hiasan yang dibuat, CUTE minicake  1 buah beserta hiasan bayinya +alas cake dan kotaknya, makan siang.

Biayanya ?   MACC sedang ada PROMO dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan RI,  minimal 3 orang per kelas, biayanya Rp. 700,000/ orang.  Woww! Let's give a try!!  (utk biaya & jadwal privat silahkan menghubungi MACC)

Cara pendaftaran ?  Silahkan menghubungi (by sms / telp) nomor 081350608755, atau via email : my.angelcake18@gmail.com

Yuk buruan daftar... seat terbatas .... :)

Salam,
MACC

Kursus bulan Juni 2011

Kursus di bulan Juni sudah running successfully again untuk Cake International.

Diisi oleh beberapa peserta para ibu - ibu dan beberapa remaja...  Fun cooking deeh pokoknya... :)

Laporan fotonya nyusul ya plends....

Salam,
MACC

Kelas Bulan Mei 2011

Holaaa...

Di bulan Mei 2011 sudah jalan kelas Cupcake dengan hiasan cream dan Kue International.

Pesertanya para Ibu-ibu muda yang so pasti hobbynya bereksperimen di dapur...  :)

Laporan fotonya menyusul yaa..

Salam,
MACC

JADWAL KURSUS TERBARU UTK AKHIR APRIL 2011 DI MACC

Setelah sukses dengan kelas pertama, ( lihat laporan kelas I klik di sini) 
MACC kembali akan mengadakan kelas baru dengan jadwal sebagai berikut  :

Sabtu, 23 April 2011     Saturday, 23rd April 2011 Jam 10 pagi s/d selesai        From 10 am - finish Cupcake hias  Decorated Cupcake Materi  Outline : 1.      Membuat cupcake  Baking cupcake 2.      Membuat ganache utk topping, dan menghias cupcake dengan ganache            Make ganace for topping and decorate cupcake with ganache topping 3.      Membuat buttercream yang bertekstur dan rasa es krim, menghias cupcake dengan buttercream & beberapa ornamen lainnya. Make buttercream with texture ecorating cupcake with buttercream and other ornaments Tiap peserta akan mendapatkan :  Every participants will get 1. Cupcake hasil latihan      cupcake as the result from the class 2. Makan siang    lunch 3. Sertifikat     certificate   Minimal 3 peserta, maximal 5 peserta  Minimum 3, maximum 5  participants 500 ribu/org (local) Biaya Kursus Course Fee  : 75 USD/person (expat) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------   Sabtu, 30 April 2011    Saturday, 30th April 2011 Jam 9.30 pagi s/d selesai                         From 9.30 am till finish Menghias cupcake dengan fondant, termasuk MEMBUAT HIASAN BONEKA PRINCESS dari Fondant. Decorating cupcake with fondant, including with MAKE PRINCESS DOLL from Fondant. Materi  Outlines 1.     Membuat cupcake    baking cupcake 2.    Menutup cupcake dengan fondant   to cover cupcake with fondant 3.    Membuat bunga & daun (Mawar tangkai, buket mawar). Make flower & leaves (Single Rose, Rose Bouquet) 4.    Membuat hewan (anjing, domba, gajah, kura-kura, beruang, monyet) Make animals (dog,  sheep, elephant, turtle, bear, monkey)  5.    Membuat ornamen bayi (bayi, dot bayi, sepatu bayi, dll)   Make baby ornaments (baby, baby bottle, baby shoes, etc) 6.   Membuat Manusia (pria & wanita)    Make people (male, female) 7.    Membuat boneka princess Make princess doll Bonus  :  Membungkus minicake Bonus : Cover minicake Tiap peserta akan mendapatkan Every participants will get : 1 .  1 kg fondant utk latihan 1 kg fondant for practice 2.   Cupcake & minicake hasil latihan   Cupcake & minicakes as the result of the class 3.   Makan siang   Lunch 4.   Sertifikat     Certificate   Minimal 2 peserta, maximum 5 peserta. Minimum 2, maximum 5 participants Biaya Kursus Course Fee  : 950 ribu/org (local)

125USD/person (expat

CAKE DECORATION CLASS - BALIKPAPAN - APRIL 2011

Sabtu, 9 April 2011 Jam 10 pagi s/d selesai Cupcake hias  Decorated Cupcake Materi  Outline : 1.      Membuat cupcake  Baking cupcake 2.      Membuat ganache utk topping, dan menghias cupcake dengan ganache            Make ganace for topping and decorate cupcake with ganache topping 3.      Membuat buttercream yang bertekstur dan rasa es krim, menghias cupcake dengan buttercream & beberapa ornamen lainnya. Make buttercream with texture ecorating cupcake with buttercream and other ornaments Tiap peserta akan mendapatkan :  Every participants will get 1. Cupcake hasil latihan      cupcake as the result from the class 2. Makan siang    lunch 3. Sertifikat     certificate Minimal 3 peserta Minimum 3 participants 500 ribu/org (local) Biaya Kursus Course Fee  : 75 USD/person (expat) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------   Sabtu, 16 April 2011    Saturday, 16 April 2011 Jam 10 pagi s/d selesai                         From 10 am till finish Menghias cupcake dengan fondant, termasuk MEMBUAT HIASAN BONEKA PRINCESS dari Fondant. Decorating cupcake with fondant, including with MAKE PRINCESS DOLL from Fondant. Bonus : Resep cupcake     Bonus :  Cupcake recipe. Materi  Outlines 1.     Menutup cupcake dengan fondant   to cover cupcake with fondant 2.     Membuat bunga & daun (Mawar tangkai, buket mawar). Make flower & leaves (Single Rose, Rose Bouquet) 2.      Membuat hewan (anjing, ayam, kura-kura, beruang, monyet) Make animals (dog, chicken, turtle, bear, monkey)   3.      Membuat Manusia (babygirl, babyboy, cute girl, cute boy) Make people (babygirl, babyboy, cute girl, cute boy). Bonus  :  Membungkus minicake Bonus : Cover minicake Tiap peserta akan mendapatkan Every participants will get : 1 .  1 kg fondant utk latihan 1 kg fondant for practice 2.   Cupcake & minicake hasil latihan   Cupcake & minicakes as the result of the class 3.   Makan siang   Lunch 4.   Sertifikat     Certificate Minimal 3 peserta Minimum 3 participants Biaya Kursus Course Fee  : 975 ribu/org (local)

130 USD/person (expat

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------